Architektura

Argentinská restaurace Grand Fierro přináší nejen skvělé jídlo, ale i stylové interiéry

12. 4. 2022
Architektura

V roce 2015 přivítala dnes už legendární argentinská restaurace Grand Fiero své první návštěvníky v prostorách Voršelovy ulice. Restaurace byla vyhlášená nejen díky autentickým argentinským steakům, ale také svému unikátnímu interiéru. Ten pro ni vytvořilo české designové studio Formafatal v čele s návrhářkou Dagmar Štěpánkovou. Restaurace se ale musela přestěhovat do nových prostor v Myslíkově ulici, kde nahradila tradiční český hostinec. Na tvorbu nového interiéru si majitel restaurace Juan Cruz Pacin opět pozval designéry z Formafatal. A jaký je výsledek? Jednoduše geniální!

Další novinkou, kterou architektonické studio do interiéru přidalo, jsou betonové tvarovky, ze kterých je vytvořena dominantní dekorativní stěna hned ve vstupní části restaurace. „Tato stěna je symbolickým odkazem nového přístupu – nejen architektonického návrhu, ale především nového smýšlení a filozofie Gran Fierra a jeho majitele, který vyměnil dřevěné uhlí za bio uhlí. V Gran Fierru ho začali sami vyrábět z dřevní​​​​ho​​​ odpadu z kuchyně. Proto uvnitř každé betonové tvarovky levituje uhel, stěna je jako vitrína, uhel je jako šperk. S tímto vizuálním konceptem pokračujeme ještě do zadní části restaurace, kde je z uhlů například vytvořena zavěšená klenba jednoho ze salónků,” popisují autorky. 

Při navrhování restaurace vsadilo designérské studio hlavně na použití surového betonu, kůže, železa a dřeva, které plně vyjadřují atmosféru argentinské restaurace Grand Fierro a skvěle spolu fungují. Ač je restaurace moderní, působí velmi útulně. Interiéru dominují tmavé odstíny, které v restauraci vytvářejí intimní příjemnou atmosféru ideální pro večeři s přáteli, rodinou, kolegy nebo partnerem. Výrazným prvkem jsou také neobvyklá světla, která jsou v každé z místností jiná. Nad železným barem, kterému dominují osvětlené police plné barevných lahví prvotřídních lihovin a který protíná dvě místnosti, visí řada industriálních skleněných svítidel, další místnosti zase dominují svítidla z organických materiálů, jako je dřevo. Za zmínku stojí i nádherná zahrádka.

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení