Kavárenští povaleči, pozor. Představujeme pražské podniky s nejhezčím interiérem.
Patříte k těm, kteří si rádi vychutnají kávu nebo šálek čaje v příjemné kavárně? Umíte ocenit přátelskou atmosféru nebo zajímavý interiér? Hledáte inspiraci, ať už na nová místa, která v Praze navštívit nebo na zařízení vlastního podniku? Pak jste tady správně, provedeme vás totiž po nejpovedenějších pražských kavárnách.
Cafe Letka
V Letce ožívají všechna období minulá, krásně, stylově a s lehkostí. Kavárna na vás dýchá historií, o to více se vám v ní bude líbit, když se dozvíte, že to má svoje důvody. Majitelé kavárny se totiž rozhodli obnovit genia loci místa, kde se za desítky let vystřídala kavárna, hospoda a krejčovství. Po každém z předešlých nájemníků tu něco zůstalo a Letka to dává náležitě na obdiv. Podle filozofie majitelů je lepší staré věci nevyhazovat, ale opravit a znovu použít. V souladu s tím byl nábytek pořízen z druhé ruky, židle jsou ze starých školních tříd, další vybavení z antikvariátů. Osvětlení zajišťují staré důlní lampy.
Zajímavá je také oprýskaná štuková stěna. Jeden by řekl, že je to na první pohled povedená replika. Jsme nicméně v Cafe Letka, kde je původní interiér součástí image, a tak si i tato stěna pamatuje pomalu předminulé století. Proto se majitelé místo nátěru na bílo, jakby se nabízelo, rozhodli obnovit všechny předešlé éry tohoto letenského místa. V prostoru se tak prolíná to, co zde minulí majitelé zanechali.
The Flat Cafe
Relativně nový podnik v pražských Vršovicích je (ne)tradiční anglické bistro, ve kterém si kromě kávy, anglického ginu a zákusků můžete dát také i anglickou snídani. To, ke komu kavárna geograficky a kulturně vzhlíží, odhaluje obří portrét královny Alžběty, která vám svým milostivým zrakem shlíží do talíře.
I interiér jakoby vypadl z knih Agathy Christie, i když o poznání v modernějším kabátě. Tmavší, útulná atmosféra navodí pocit domácí atmosféry a vy se tak s radostí s knihou nebo horkou kávou schoulíte do hlubokého křesla, sedačky nebo třeba na nikam nevedoucí schody s barevnými polštářky.
I když sedíte v samotném centru Prahy, cihlové stěny, všudypřítomné květiny a sklenka dobrého vína vás přenesou do oblasti Provence. Na zahrádce, kde vás přes den doprovází zpívání ptáků a bzučení včel a večer se rozsvítí malé lucerničky, se budete cítit jako na dovolené.
Kavárna co hledá jméno
Další důkaz toho, že i ze starých věcí se dá s kouskem představivosti udělat vysoce moderní žádaný víceúčelový prostor, je smíchovská Kavárna co hledá jméno. Prostor v 19. století sloužil jako truhlárna. V době, kdy se šestice kamarádů pustila do renovace, byl šest let opuštěný prostor v dezolátním stavu. Odhodlání však někdy nezná mezí a dává vzniknout místům, které nemají obdoby.
Stáří budovy se nezapře: velká okna, vysoké stropy, chladné zdi, přirozená atmosféra plynoucího času a historie. Zajímavé je také řešení budovy. Bar se nachází v podlouhlé chodbě, která ústí do velké místnosti, kde se můžete posadit ke stolům nebo do pohodlných křesílek. Dominantou je velká prosklená stěna, za ní lze za příznivého počasí posedět také na divočejší zahradě ve stínu urostlého kaštanu, samozřejmě na starých školních židlí.
Celému prostoru dominuje dřevo a kov. Dřevěný je také neobvykle řešený bar, který byl vyroben na míru z tlustého kmene topolu. Strom nebyl opracován do hladka, naopak velké vypoukliny ještě více znázorňují přirozenost celého prostoru.
Historický nádech starého interiéru rozbíjí moderní umění visící na stěnách, barevné obrazy nebo třeba povedené grafitky kosmonautů, které z prostoru dělají právě to místo, kde se cítíte dobře. Udělat stylovou kavárnu bez astronomického rozpočtu jde jen těžko, ale výjimka potvrzuje pravidlo a díky důmyslnosti a originalitě se Kavárně co hledá jméno podařilo téměř nemožné a kdo ji najde, ten si ji zamiluje.
Národní 38
Kavárna s vnitroblokem = dobrá kavárna. Vnitroblok je totiž snadná cesta, jak rychle uniknout z městské vřavy. A kavárna Národní 38 (kterou překvapivě najdete na adrese Národní 38) takovým příjemným únikem rozhodně je. Interiér je překrásný, světlé stěny s nádhernými výklenky, nábytek z přírodního masitého dřeva, spousta květin a mechové stěny. Ano, stěny jsou pokryté živým mechem.
Obzvláště milý je jeden výklenek, který je věnován místním neziskovkám. Hosté si mohou zakoupit jejich vystavené předměty a peníze vložit do přiložené kasičky. Hosté mají v režii také velkou posuvnou knihovnu (ta vede mimochodem na toalety), mohou sem knihy dávat i si je odnášet. Národní 38 je kromě skvělého brunche vhodná také pro večerní sklenku vína nebo pro pracovní rande s vaším laptopem. Zásuvek je všude dost, kávy a dobrého jídla také.
Národní 38, Praha 1
Zdroj fotografií: Cafe Letka, The Flat Cafe, Cathedral Café, Kavárna co hledá jméno, Národní 38, Bloudím Českem
Autor článku: Tereza Šmajsová
